Catálogo de receitas

6 de 51 receitas — toque para ver a ficha técnica completa.

Fácil

Brigadeiro Gourmet de Chocolate Meio Amargo

O brigadeiro de festinha elevado ao nível gourmet: chocolate belga, creme mais firme e granulado nobre. Custo baixíssimo e margem excelente.

Rende ~40 brigadeiros de 15 g92 kcal por unidade (15 g)

Fácil

Beijinho de Coco Cremoso

Docinho clássico de coco com cravo, macio e aromático. Complemento perfeito da caixinha de brigadeiros.

Rende ~35 beijinhos de 15 g88 kcal por unidade (15 g)

Fácil

Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro

Massa fofinha de liquidificador com cobertura generosa de brigadeiro. Um clássico que sai por pouco mais de R$ 1 a fatia.

Rende 12 fatias (forma 24 cm)310 kcal por fatia (90 g)

Médio

Brownie de Chocolate Meio Amargo com Nozes

Casquinha fininha por fora, miolo molhadinho, pedaços de nozes. Perfeito para vender em embalagem individual.

Rende 16 quadradinhos (forma 20 cm)245 kcal por unidade (60 g)

Médio

Torta Holandesa de Chocolate

Base crocante de biscoito, creme de leite condensado com gelatina e calda de chocolate. Festa e fim de semana garantido.

Rende 12 fatias (forma de aro 22 cm)420 kcal por fatia (120 g)

Fácil

Pavê de Chocolate com Biscoito Maisena

Camadas de biscoito umedecido e creme de chocolate. Ótimo custo-benefício: rende muito e impressiona.

Rende 12 porções (refratário médio)335 kcal por porção (110 g)