Calculadora de custos e preços

Ajuste os valores abaixo e veja na hora o preço sugerido para cada canal de venda, com lucro por unidade, lucro do lote e margem real. Os valores são estimativas — use sempre os preços dos seus fornecedores.

🍮 Preenchido com a receita Canapé de Camarão na Endívia — custo estimado de R$ 3,40 por unidade.

Ver receita →

1. Seus custos

Ingredientes (lote inteiro)Quanto você gasta de matéria-prima para a receita toda.

Embalagem (por unidade)Copinho, forminha, caixinha, etiqueta…

Gás, energia e outros (lote)Custo de produção do lote inteiro.

RendimentoQuantas unidades o lote produz.

un.

2. Suas margens

Margem para venda na ruaQuanto quer ganhar sobre o custo.

Margem para revendaMenor, porque o volume é maior.

Comissão do iFoodComissão cobrada pela plataforma.

Custo por unidade

R$ 4,07

Lote de 30 un. custa no total R$ 122,00

🛒 Venda na rua

Direto ao cliente: feira, balcão, encomenda.

Preço sugerido

R$ 8,13

Lucro/un.

R$ 4,07

Lucro do lote

R$ 122,00

Margem

100%

🏬 Revenda

Para lojas e revendedores que compram em volume.

Preço sugerido

R$ 6,10

Lucro/un.

R$ 2,03

Lucro do lote

R$ 61,00

Margem

50%

🛵 iFood

Preço ajustado para cobrir a comissão da plataforma (27%).

Preço sugerido

R$ 11,14

Lucro/un.

R$ 7,07

Lucro do lote

R$ 212,25

Margem

174%

💡 Como ler: no iFood, o preço já inclui a comissão — se você vender a R$ 11,14, recebe na prática o equivalente ao preço de rua de R$ 8,13. Na revenda, a margem menor é compensada pelo volume: negocie pedidos mínimos com o lojista.